Главная О компании Статьи Бутилированная вода: виды, категории, состав

Бутилированная вода: виды, категории, состав

Ежегодно число производителей бутилированной воды увеличивается. Далеко не все из них предлагают действительно качественную продукцию. Несомненно, бутилированная вода должна соответствовать гигиеническим требованиям и нормам ГОСТа. При ее выборе необходимо обратить внимание и на другие характеристики.

Существует три вида бутилированной воды:

• Пресная питьевая. Ее получают посредством фильтрации и очистки. На заключительном этапе обрабатывается ультрафиолетом или химическими веществами для уничтожения возможных бактерий.
• Природная минеральная. Добывается из родников, минеральных источников и артезианских скважин. Это указывается на этикетке.
• Искусственная минеральная. Получают путем обогащения солями, макро- и микроэлементами. Состав и концентрация веществ должны быть указаны на этикетке.

По категориям бутилированную воду подразделяют на первую и высшую. Первая подтверждает, что она безопасна для употребления, а высшая указывает на то, что полезна и соответствует мировым стандартам безопасности. Вода высшей категории содержит определенное количество микро- и макроэлементов, поэтому производители, выпускающие такую продукцию, должны использовать только высокотехнологичное оборудование.

Состав бутилированной воды зависит от ее чистоты, типа, содержащейся в ней фауны и флоры, насыщения и очистки. Поэтому питьевая продукция классифицируется по параметрам жесткости, кислотности рН и органолептики.

По жесткости вода бывает двух типов: мягкая и жесткая. Жесткость определяется содержанием растворенных солей магния и кальция. Вода с низкой концентрацией таких солей является мягкой, а с большой — жесткой.

Показатель рН указывает на количество ионов водорода. Среда является щелочной при показателе рН > 7, при рН = 7 — нейтральной и кислой при рН < 7.

Разновидности бутилированной воды по содержанию минералов (на 1 л)

• Бикарбонатная — имеет в составе более 600 мг бикарбонатов;
• Железистая — при содержании более 1 мг железа;
• Кальциевая — содержит 150 мг кальция;
• Кислая — содержание ангидридов углекислого газа более 250 мг;
• Магниевая — с концентрацией магния более 50 мг;
• Натриевая — при концентрации натрия более 200 мг;
• Сульфатная — содержание сульфатов составляет не менее 200 мг;
• Фторная — в составе более 1 мг фтора;
• Хлоридная — более 200 мг хлоридов.

Как по внешнему виду определить качество бутилированной воды? Внимательно осмотрите емкость — она должна быть без повреждений и дефектов, с герметично закрытой пробкой и как следует приклеенной этикеткой. Слегка взболтайте бутылку и посмотрите, появится ли на дне осадок. Если он есть, то такая бутилированная вода может оказаться просроченной или некачественной. Данную продукцию лучше не брать.

Желаем удачного выбора!